Lễ Giáng Sinh là ngày để trao kính yêu, trao tình cảm tới người kiếm được, vậy bạn đã có món quà bất thần nào tặng người tình, anh em hay người thân chưa? Nếu có hãy tham gia bếp, bắt tay vào khiến cho kẹo dẻo ngay nhé, không chỉ trẻ con mà người lớn cũng mến mộ.
Chất liệu làm cho kẹo dẻo
- 25 g gelatin (dạng lá hay bột đều được)
- 110 g đường
- Chanh
- Tinh chất chanh (không bắt buộc)
- Màu thực phẩm (xanh, đỏ hay bất cứ màu nào bạn thích cho có không khí Giáng Sinh)
Khí cụ chấp hành
- Tô, nồi, khuôn hay hộp đựng khiến cho kẹo dẻo
- Bếp
Chất liệu trên khiến cho: 2 - 3 người ăn
Thời gian thực hiện: 30 phút
Thời gian chờ kẹo dẻo đông: 4 tiếng
Cách làm cho kẹo dẻo
- Ngâm gelatin với 70 ml nước cho gelatin nở mềm.
- Cho con đường tham gia 80 ml nước hoà tan, bắc lên bếp nấu ở lửa vừa.
- Khi nước đường sôi, cho gelatin ở trên tham gia, liên tiếp khuấy đều cho đến khi gelatin tan hết tham gia nước trục đường.
- Cho 1 muỗng canh nước cốt chanh và vài giọt tinh chất chanh (nếu có) tham gia phần nước tuyến phố cho thơm.
- Chia phần nước tuyến đường thành 2 phần nhỏ.
- Sử dụng nĩa hay tăm lấy một số giọt màu thực phẩm, cho tham gia phần nước con đường và khuấy đều lên để tạo màu cho kẹo dẻo. Nếu như không thích màu, bạn có thể để kẹo dẻo có màu trong hơi vàng nguyên thuỷ.
- Chia từng phần nước đường đã pha màu vào khuôn và để tủ lạnh trong 4 tiếng để kẹo đông lại. Giả dụ không có khuôn nhỏ xíu xinh như trên, bạn có thể cho ra hũ thuỷ tinh, khi kẹo đông lại thì bạn sử dụng dao cắt kẹo thành từng miếng nhỏ tuổi.
Thành phẩm
Áo kẹo dẻo bằng một lớp tuyến đường trắng bên ngoài để kẹo dẻo thêm lung linh
Để mùa đông này không lạnh, hãy bỏ ra một ít công sức, gửi chút tâm sự đến người nhận, chắc chắn họ sẽ rất vui vẻ. Hãy san sẻ cho chúng tôi nhân thức Giáng sinh này của bạn như thế nào nhé!
Bạn có thể đọc thêm:
(click tham gia hình để xem các bài viết khác)
Cơ sở Điện máy XANH
Đọc thêm: cách làm sạch xoong nồi bị cháy
0 nhận xét:
Đăng nhận xét