Gà quay bằng chảo
Nguyên liệu:
- 6 miếng gà (phần đùi)
- 2 củ hành tím; 2 tep tỏi; 2 muỗng canh nước tương; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 2 phần trắng gốc hành lá; 1 muỗng cà phê các con phố; 500 ml nước dừa tươi.
Để nhân thức thêm cụ thể, xem tại cách khiến cho gà quay bằng chảo.
Chả tôm bọc sả nướng
Nguyên liệu:
- 500gr tôm tươi, bóc vỏ, bỏ chỉ
- 1 trái ớt sừng; 2 củ hành tím; 2 tép tỏi.
- Gia vị: 1 muỗng cà phê nghệ; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê các con phố; 1 muỗng cà phê dầu hào.
- 50ml dầu ăn
- 8-10 khúc sả
Xem thêm cách thức làm cho chả tôm bọc sả nướng tại đây.
Heo quay tị nạnh giòn
Chất liệu:
- 1 miếng làm thịt ba chỉ ngon khoảng 1 kg
- 1 nhánh sả đập dập
- 1 củ hành tây; 3 muỗng canh muối; 1 miếng gừng thái lát một số lá chanh giả dụ có
Để biết thêm cụ thể, xem tại cách thức khiến cho heo quay tị nạnh giòn.
Bò nướng cay
Chất liệu:
- 400 gr thịt bò
- 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tuyến phố, 1 muỗng canh bột bắp
- 1 muỗng cà phê gừng băm, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh ớt bột
Xem phương pháp làm bò nướng cay tại đây!
Phới quay
Nguyên liệu:
- 6 con phắn
- 4 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh tuyến phố; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê mật ong; 400 ml nước dừa tươi hay nước lạnh.
- 1 nhánh ngò lấy phần gốc, phần lá sử dụng trang trí.
Để nhân thức thêm chi tiết, xem tại bí quyết khiến tếch quay.
Đọc thêm: cách làm sạch nồi inox
0 nhận xét:
Đăng nhận xét