Ngay tại Thủ đô, bạn cũng có thể tiện lợi thường thức ẩm thực đúng chuẩn vị Hàn ở những quán ăn Hàn Quốc dưới đây.
1. Nhà hàng Ssam Dak
Ssam Dak nằm trên con xã Hoàng Ngân là quán ăn Hàn Quốc không xa lạ với phổ quát tín đồ món Hàn ở Thủ đô. 2 món ăn nổi tiếng nhất ở đây phải kể đến gà xào bắp cải và gà sốt chua ngọt, trong đó món gà xào cải bắp ở đây đã tạo thành trend siêu hot của mùa đông năm rồi.
Món gà xào phô mai được dịch vụ trên một chiếc chảo gang to giữ hot liên tục, cùng với các nguyên liệu chính là gà và bắp cải được tẩm ướp với nước xốt đặc biệt chuẩn vị Hàn, tạo vị cay nhẹ làm thực khách không khỏi xuýt trâm khi thưởng thức.
Không những thế món ăn này còn trở thành thú vị hơn khi được rắc một lớp phô mai bào vụn, khi được khiến nóng sẽ chảy ra đoàn kết các yếu tố càng làm món ăn ngon hơn. Một suất gà xào phô mai có giá 150 ngàn, tuy nhiên suất khá nhiều nên 3 người chỉ cần ăn 2 phần là đủ.
Ngoài 2 món gà, ở đây còn có thêm phổ biến món chuẩn Hàn khác như giết ba chỉ nướng, bạch tuộc, canh xương để lựa chọn. Nhìn phổ biến đến quán này, mỗi người chỉ khoảng 200 ngàn là đã có một bữa ăn chuẩn vị Hàn Quốc.
2. Baek Jeong
Nằm ở khu The Garden, The Manor, vốn tập trung đa dạng người Hàn Quốc sinh sống, Baek Jeong là nhà hàng làm thịt nướng rất nhiều người biết đến thuộc dạng chuẩn Hàn Quốc rất đáng thử. Môi trường quán cũng rất rộng rãi, thiết kế tân tiến, năng động, phóng khoáng, khách ở đây cũng toàn người Hàn nên cảm giác như đang ở Hàn Quốc, đồ ăn tươi, ngon chuẩn vị Hàn.
Chi phí thấp có món ba chỉ lợn tươi (không tẩm ướp) nhưng rất ngon và nhiều khách Hàn Quốc thường chỉ chọn món này. Các loại làm thịt nướng được tẩm ướp cũng khá ngon nhất là giết mổ lợn ướp cay với ba chỉ bò. Một điểm hay nữa là nước chấm rất ngon, rau tươi, các món ăn đi kèm khá đa dạng (rau xà lách, ớt xanh, bánh xèo Hàn Quốc, ngô nướng kim chi, rong biển, khoai lang mật ong…).
Bên cạnh, vòng vo khay nướng còn có khay đựng trứng hấp với ngô phô mai rất đặc thù. Trong khoảng thiết kế quán, phong cách phục vụ tới nhân viên niềm nở chú ý đúng phong cách Hàn Quốc. Đương nhiên, do quán thuộc phân khúc nhà hàng dạng lịch sự nên mỗi ngày sẽ tốn khoảng tầm 400 ngàn mới đủ no.
3. Meat Plus
Trong số các quán giết nướng Hàn Quốc ở Hà Nội, ví như tính làm thịt bò nướng thì giết thịt ở đây ngon và chuẩn nhất. Giết thịt ở đây đúng kiểu Hàn là không ướp mà nướng thịt tươi trực tiếp để cảm chiếm được vị ngọt tự nhiên nhất, tuy thoạt tiên hơi nhạt, nhưng ăn kỹ sẽ thấy rất ngọt và ngon.
Đặc điểm của giết ở đây là giết thịt cắt đủ dày để vẫn còn vị ngọt thịt và không bị cháy quá dù có quên chú ý tí chút. Đồ ăn kèm (panchan) cũng rất nhiều chủng loại, chất lượng (kim chi, dưa muối, củ cải, salad hoa quả...) được bày thành quầy để khách lấy dễ chịu. Đồ uống có nước lạnh uống miễn phí.
Về môi trường, quán khang trang, có máy mùi khá tốt, tuy nhiên, các bàn ở đây gầy lại nhất định nên không ghép được, trong trường hợp đi đông người phải phân thành từng nhóm ốm. Vì là giết mổ bò nướng nên ở đi ăn ở đây, nhàng nhàng mỗi người phải tốn khoảng gần 400 ngàn mới đủ no.
4. Gumiho
Ví như muốn đổi gió cho bữa liên hoan cuối năm theo kiểu... thật chất lượng thì làm thịt nướng Hàn Quốc rất đáng để tìm hiểu. Một trong những địa chỉ ăn giết mổ nướng Hàn Quốc chuẩn ở Thủ đô bạn có thể tìm hiểu là Gumiho với những miếng giết thịt lớn đúng kiểu Hàn được nướng bàn than hoa ngay tại bàn.
Là quán đồ nướng nhưng môi trường ở đây tinh khiết, hút mùi tốt nên phù hợp cho cả cặp đôi hẹn hò. Hiện tại tiệm này đang có set ngã giá 179 ngàn/ người khá thu hút với 4 loại giết thịt, lòng lợn nướng đi kèm các loại kim chi, salad, kimbap đi kèm. Nhìn thông thường với chi phí khoảng 200 ngàn là bạn đã dễ chịu ăn giết nướng Hàn Quốc đúng chuẩn.
5. Cơm cuộn Gimbap Hàn Quốc
Ví như thích đồ Hàn nhưng chẳng hề là làm thịt nướng mà là các món ăn dân dã, chắc chắn bạn không nên bỏ qua cửa hàng Gimbap Hàn Quốc cũng trên phường Giảng Võ. Quán chuyên về những món Hàn trong đó có hầu hết chọn bình dân như cơm cuộn rong biển, cơm cuộn trứng, cơm trộn, mì nóng, canh rong biển, canh kim chi, làm thịt nướng... đa đạng cho bạn chọn lựa.
Một đĩa gimbap khoảng 10 miếng được cuốn rất chắc tay chỉ có giá khoảng 30.000 đồng, bạn cũng có thể gọi các món cơm cuộn độc đáo hơn với nhân mực hay cá hồi mà giá cũng chỉ nhỉnh hơn đôi chút, món tteokbokki ở đây cũng rất được khen. Dù có xa xỉ gọi thêm giết nướng, mì đen, bạn sẽ chỉ tốn khoảng 100 đến 150 ngàn đồng là đã có thể no căng bụng ra về.
Đồ ăn ngon, giá bình dân nên quán cực đông khách. Thế nên nếu như đi ăn đội ngũ đông thì bạn nên đặt bàn và tới sớm bởi vào giờ cao điểm bạn sẽ phải đợi khoảng 15 tới 20 thậm chí 25 phút mới có đồ ăn.
Theo Bleu (Trí Thức Trẻ)
Xem thêm: cách làm sạch nồi nhôm bị đen
0 nhận xét:
Đăng nhận xét