Lò vi sóng ngoài việc hâm thực phẩm, rã đông còn có thể dùng để khiến bánh. Đa dạng người nghi ngại khả năng khiến bánh của lò vi sóng. Bài viết sau đây có thể làm đổi mới nghĩ suy của bạn đấy!
1Làm bánh flan bằng lò vi sóng
Chất liệu và dụng cụ:
- 2 quả trứng gà
- 300 ml sữa tươi không trục đường
- 100 ml sữa đặc
- Các con phố tùy khẩu vị
- Muỗng, rây, khuôn bánh, lò vi sóng
- 1 ít nước
Cách thức khiến:
Bước 1: Cho tham gia khuôn 1/2 muỗng cà phê tuyến đường, sao đó thêm 1 muỗng canh nước. Đặt khuôn vào lò vi sóng, căn vặn công suất cao trong vòng 5 phút, tới khi tuyến phố tan phân thành caramel có màu nâu là được (hình 1).
Bước 2: Hòa sữa đặc và sữa tươi với nhau, sau đó cho vào lò vi sóng ở công suất cao trong 5 phút. Lấy sữa ra, cho trứng vào khuấy đều rồi lọc qua rây cho mịn (hình 2, 3).
Bước 3: Cho hỗn phù hợp trứng sữa tham gia khuôn rồi cho tham gia lò vi sóng, vặn vẹo công suất nhàng nhàng trong vòng 9 phút. Thử bánh bằng cách lấy tăm xiên qua bánh rút ra tăm khô làm cho bánh chín (hình 4).

Thành phẩm là những bánh flan thơm ngon, tẩm bổ. Món này ngon hơn khi dùng lạnh.

2Bánh chuối Oreo
Chất liệu:
- 5 cái bánh Oreo
- 50 g chuối chín nghiền nát
- 1/2 quả trứng đánh tan
- 3 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh sữa chua không con đường (để hết lạnh)
- 65 g bột mì đa dụng
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 10 g tuyến đường nâu (hoặc tuyến phố trắng)
- 1 muỗng cà phê vani nước
Phương pháp khiến cho:
Bước 1: Bỏ phần kem trong bánh Oreo và nghiền mịn bánh (hình 1). Lấy 1 cái tô, cho tham gia chuối đã nghiền nát, trứng, sữa chua, dầu ăn và vani nước tham gia quậy đều (hình 2).
Bước 2: Rây mịn bột mì, bột nở, đường nâu và trộn đều. Sau đó, cho hỗn thích hợp bột và bánh Oreo đã nghiền tham gia trứng trộn đều.
Bước 3: Cho bột vào cốc hoặc ly, bỏ vào lò vi sóng quay ở công suất cao nhất trong khoảng 3 phút (hình 4). Thử bánh bằng cách thức xiên tăm qua bánh, tăm khô là đã chín. Ví như chưa chín quay thêm ít phút nữa, nhưng đừng quay quá lâu bánh sẽ bị chai.

Thành phẩm bạn có thể ăn cùng một ít kem tươi đánh bông trang trí lên mặt bánh.

Bạn thấy không, lò vi sóng vẫn có thể làm bánh, hơn nữa bánh cũng rất thơm ngon. Chúc người mua thành công.
Tiệm Điện máy XANH
Có thể bạn quan tâm: cách chùi nồi bị khét
0 nhận xét:
Đăng nhận xét