Thời tiết những ngày mưa thường se lạnh, còn gì bằng khi cả mái nhà quây quần cùng nhau bên mâm cơm ấm cúng. Và bữa cơm mái nhà của bạn sẽ ngon hơn với món lòng gà trứng non cháy tỏi đấy. Tham khảo phương pháp làm cho qua bài viết sau đây!
►
Nguyên liệu và khí cụ làm cho lòng gà trứng non
- 500 g lòng gà
- 300 g trứng gà non
- Hành băm, tỏi băm
- 1 củ hành tây
- 1 ít bơ (có thể sử dụng bơ Tường An)
- Gia vị: muối, tiêu, trục đường, hạt nêm, nước mắm
- Bếp, dao, thớt, tô, chén, chảo, nồi...
Phương pháp khiến lòng gà trứng non
Bước 1: Lòng gà rửa sạch sẽ để ráo, sau đó ướp tham gia 1/2 muỗng cà phê hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê con đường, 1/2 muỗng cà phê muối rồi để khoảng 30 phút cho thấm.
Bước 2: Bắc 1 nồi nước lên bếp, thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, nấu sôi rồi cho trứng gà non tham gia luộc khoảng 5 phút.
Bước 3: Phi tiến thưởng 1 củ tỏi băm để rắc lên lòng gà.
Bước 4: Phi thơm 1/2 muỗng cà phê tỏi băm cùng 1 muỗng canh bơ.
Bước 5: Thêm tham gia 1 muỗng canh dầu yếu tố, 1/2 muỗng cà phê ớt bột rồi cho phần lòng gà đã ướp tham gia xào chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Bước 6: Thêm trứng non và 1 củ hành tây cắt múi tham gia. Xào đến khi hành tây vừa chín tới thì cho tỏi phi và hành lá tham gia.
Món ăn này cam kết sẽ khiến cho bằng lòng gần như thành viên trong mái ấm bạn đấy!
Với cách thức khiến cho khá đơn giản nhưng hương vị cực kì thơm ngon. Món lòng gà trứng non cháy tỏi sẽ là gợi ý không tồi cho mâm cơm tối nhà bạn. Chúc các bạn thành công!
Hội chợ Điện máy XANH
Xem tại: cách chùi nồi bị khét
0 nhận xét:
Đăng nhận xét