Cách làm cho bánh quy chocolate chip bằng chảo chống dính

Chỉ với một chiếc chảo chống dính và chất liệu dễ sắm, bạn có tin bản thân mình có thể làm được những chiếc bánh quy mà không cần lò nướng?

►

Nguyên liệu và dụng cụ khiến bánh quy bằng chảo chống dính

- 165 g bơ nhạt ( để mềm ở nhiệt độ phòng)

- 50 g con đường trắng

- 100 g các con phố nâu (giả dụ không có tuyến đường nâu thì thay bằng 80 g tuyến đường trắng)

- 2 quả trứng gà

- 1 muỗng cà phê va ni nước

- 300 g bột mì đa dụng

- 1/2 muỗng cà phê baking soda

- 1/4 muỗng cà phê muối

- 150 g chocolate chips

- Chảo chống dính, muỗng, giấy nến, tô, rây bột...

Cách khiến cho bánh quy bằng chảo chống dính

Bước 1: Rây mịn bột mỳ tham gia 1 cái tô lớn, sau đó trộn đều với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê baking soda.

Bước 2:  Sử dụng cây tấn công trứng đánh đều 165 g bơ lạt với 100 g con đường nâu và 50 g tuyến đường cát trắng cho hoà quyện. Sau đó, thêm tham gia 2 quả trứng gà và 1 muỗng cà phê vani nước vào trộn đều.

Bước 3: Tuần tự rây bột tham gia hỗn thích hợp bơ trứng và trộn đều.

Bước 5: Trộn chocolate chip tham gia bột. Sau đó, vo bột thành từng viên tí hon rồi đặt lên chảo có lót giấy nến rồi ấn dẹp viên bột.

Bước 6: Cừu 1 mặt trong khoảng 10 phút sau đó tráo chác lại cừu thêm 10 phút nữa.

Bánh sau khi nướng bằng chảo chống dính, người dùng lấy ra để nguội. Bánh còn hot sẽ hơi mềm nhưng khi nguội sẽ cứng và giòn hơn.

Đọc thêm: Phương pháp khiến bánh không cần lò nướng

Bạn thấy chẳng đâu vào đâu cần dùng lò nướng, chỉ với những chất liệu dễ tìm, một tẹo công trạng và biến tấu trong khâu đóng hộp là bạn đã có những chiếc bánh quy thơm ngon nướng bằng chảo chống dính rồi. Chúc quý khách thành công!

Mini Điện máy XANH

Xem nhiều hơn: cách chùi nồi bị khét

Chia sẻ với Google Plus

Về Tác Giả

Chuyên Cung Cấp đồ gia dụng nhà bếp, bộ nồi inox giá rẻ, bộ nồi inox cao cấp, bộ nồi inox 304, bộ xoong nồi inox, bộ nồi bếp từ, liên hệ hotline: 0914 81 5511(Ms. Trâm) - 0916 77 4334(Mr. Khương)