Những chiếc bánh chocolate phủ kem luôn có một sức lôi cuốn đặc biệt ngay cả với những người không có thị hiếu ăn bánh ngọt. Nếu như như trước đây bạn vẫn chỉ ngắm nhìn chúng qua cửa kính của cửa hiệu bánh ngọt thời giờ DienmayXANH.com sẽ mách bạn bí quyết thực hiện rất đơn giản món bánh tuyệt vời này chỉ với chiếc lò nướng thủy tinh
Nguyên liệu bỏ ra cho 8 người ăn và thực hiện trong 1 giờ
- 150g bơ
- 4 quả trứng gà
- 150g đường kính
- 1 muỗng cafe Vani
- 100g bột mì
- 1 thìa cà phê bột nở
- 50g bột ca cao loại tốt
- 240g chocolate đen, nung chảy ra
- 500ml kem tươi
- 2 thìa cà phê tinh dầu vani
- 4 thìa cà phê mứt
Dụng cụ cần thiết
Một chiếc lò nướng thủy tinh sẽ tạo điều kiện cho bạn thi hành món bánh chocolate phủ kem đơn giản hơn tất cả với chế độ tỏa nhiệt đối lưu, tùy chỉnh thời điểm, nhiệt độ nướng….
Bạn cũng có thể dùng lò nướng thùng để thay thế giả dụ như thường có lò nướng thủy tinh.
Sơ chế giễu
Bước 1: Bật công tắc lò, khiến hot ở nhiệt độ 180oC.
Bước 2: Đánh mịn hỗn phù hợp bơ, đường bằng máy tiến công trứng tiếp theo cho trứng vào và tiến công đều tay trong khoảng 5 phút cho đến khi hỗn phù hợp có màu nhạt dần, cho chocolate tham gia thong thả và tiếp diễn tấn công đều.
Bước 3: Trộn đều hỗn phù hợp bột mì, bột nở và bột ca cao, sau đó cho vào hỗn hợp ở trên.
Thực hiện
Bước 1: Sử dụng khuôn bánh sandwich 6x20 cm, phết bơ ở đáy, cho hỗn thích hợp bột vào các khuôn bánh.
Bước 2: Nướng ở khay giữa của lò trong khoảng 40 phút hoặc tới khi nào sử dụng xiên đâm vào bánh mà rút ra xiên sạch sẽ là được.
Bước 3: Trong thời điểm chờ bánh chín, đánh đều hỗn thích hợp kem tươi và tinh dầu vani.
Bước 4: Sau khi bánh chín, vẫn để bánh trong khuôn, để nguội khoảng 10 phút rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn hẳn.
Bước 5: Cho tuần tự mứt, kem lên trên mặt bánh.
Món bánh chocolate phủ kem này hoàn toàn có thể thay thế cho bánh sinh nhật, kỷ niệm và còn gì ý nghĩa hơn khi bạn tự tay khiến ra nó.
Chúc các bạn thắng lợi!
Căn tin Điện máy XANH
Tham khảo thêm: cách cọ nhọ nồi
0 nhận xét:
Đăng nhận xét