Bữa cơm chiều ngon miệng cho cả nhà

Bữa cơm chiều này nhà bản thân sẽ có các món:

- Tai heo luộc

- Cải bắp xào tỏi

- Cá chiên hoa cúc

- Canh khổ qua nấu tôm khô

- Tráng miệng dưa hấu

TAI HEO LUỘC

Tai heo khiến tinh khiết, cuộn tròn, dùng chỉ cột lại cho vào nồi nước sôi luộc. Nêm một ít hạt nêm, nước tương, tiêu đen đập dập và hành tím cắt lát tham gia nước cho tai thơm ngon hơn. Tai chín cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ để khi cắt lát tai có hình đẹp mắt.

BẮP CẢI XÀO TỎI

Cải bắp bào bé, hành cắt khúc. Phi dầu ăn với tỏi thơm cho số đông vào xào với tốc độ cao trên lửa lớn, khi vừa chín tới nêm một ít hạt nêm trộn đều tắt bếp, bày ra đĩa.

CÁ CHIÊN HOA CÚC

Phi lê cá lóc rồi làm sạch sẽ, cắt khứa. Sau đó lăn qua bột cừu giòn hải sản rồi cừu với chảo phổ thông dầu là hoàn thành.

CANH KHỔ QUA NẤU TÔM

Khổ qua rửa sạch bào mỏng tanh, tôm khô sau khi đem đi ngâm muối, rửa lại bằng nước sạch. Phi dầu ăn với hành tím thơm, nêm ít hạt nêm. Cho nước sôi vào rồi cho tôm khô tham gia, cho tiếp khổ qua vào. Khi sôi lại nêm nếm vừa ăn, rồi tắt bếp. Cho ít hành là lên trên.

TRÁNG MIỆNG: DƯA HẤU

Giá bán các chất liệu
- 1 cái tai heo - 300g bắp cải - 500g phi lê cá - 300g mướp đắng - Tôm khô - Dưa đỏ	30.000đ 6.000đ 75.000đ 6.000đ 10.000đ 8.000đ
Tổng: 135.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc quý khách thành công và ngon miệng với menu hàng ngày!

Tham khảo thêm: cách chùi nồi bị khét

Chia sẻ với Google Plus

Về Tác Giả

Chuyên Cung Cấp đồ gia dụng nhà bếp, bộ nồi inox giá rẻ, bộ nồi inox cao cấp, bộ nồi inox 304, bộ xoong nồi inox, bộ nồi bếp từ, liên hệ hotline: 0914 81 5511(Ms. Trâm) - 0916 77 4334(Mr. Khương)