Chiều cuối tuần nấu phổ quát món ăn ngon cho gia đình

Vịt kho gừng

Nguyên liệu:

- Giết vịt: 1kg

- Gừng: 1 củ vừa

- Sả: 3 nhánh

- Gia vị toàn diện

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách thức làm cho vịt kho gừng.

Giết thịt xào đậu phụ

Chất liệu:

- 1 chén đậu phụ chiên

- 300gr làm thịt ba chỉ

- 1 nhánh hành lá; phần trắng băm bé, phần xanh thái ốm

- 2 tép tỏi băm

- 1 củ hành tím băm; 1 trái ớt sừng băm; ngò (rau mùi)

- 1 muỗng canh đường

- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu,1 muỗng canh ớt sa tế, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh các con phố, 2 muỗng canh nước, 1muỗng canh dầu hào, 1/3 muỗng canh bột nêm hoà tầm thường trong 1 cái chén.

Để nhân thức thêm chi tiết, xem tại cách giết thịt xào đậu phụ.

Gỏi dạ dày xoài xanh

Chất liệu:

- 1 cái bao tử heo

- 1 trái nhỏ nhắn xoài xanh; 1 củ cà rốt; 1 khúc cần tây; 2 trái dưa leo; 1/2 củ hành tây; 1 củ hành tím thái bé xíu; 1 bó to rau răm; đậu phụng rang

- Gia vị: 1 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh ớt tỏi băm; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh trục đường hòa tầm thường trong một bát.

Để biết thêm chi tiết, xem tại phương pháp làm cho gỏi dạ dày xoài.

Canh dưa chua nấu giết thịt bò

Chất liệu:

- 100gr giết thịt bò ngon, thái lát mỏng manh

- 1 bát dưa cải muối chua

- 1-2 bộ xương ức gà

- 1-2 quả cà chua, rửa tinh khiết, thái múi cau

- 2 nhánh hành lá thái khúc

- 1 củ tỏi băm, ớt tươi nếu như thích ăn cay

- Muối, tiêu, bột nêm, nước mắm, các con phố

Để biết thêm cụ thể, xem tại cách khiến cho canh dưa chua nấu giết thịt bò.

Xem thêm: cách làm sạch nồi bị cháy đen

Chia sẻ với Google Plus

Về Tác Giả

Chuyên Cung Cấp đồ gia dụng nhà bếp, bộ nồi inox giá rẻ, bộ nồi inox cao cấp, bộ nồi inox 304, bộ xoong nồi inox, bộ nồi bếp từ, liên hệ hotline: 0914 81 5511(Ms. Trâm) - 0916 77 4334(Mr. Khương)