Tự khiến cho dồi sấy bò tích góp ăn Tết

Dồi sấy là một trong số những món ăn khác biệt trong dịp Tết cổ điển của người vn. Thế nhưng, giả dụ bạn đã ngán lạp xưởng bằng làm thịt heo, Điện máy XANH sẽ méc bạn một món lạp xường mới khiến từ giết mổ bò vô cùng thơm ngon.

Nguyên liệu làm cho lạp xưởng giết bò

- 500 g làm thịt bò

- 1 túi ruột heo khô

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng cà phê đường cát trắng

- 1.5 muỗng cà phê muối

- Một ít tiêu, bột củ hành, bột nhục đậu khấu, hạt nêm

- 1 muỗng canh rượu trắng

- 50 ml nước

- 1 muỗng canh bột mì  

Bí quyết làm dồi sấy giết thịt bò

Bước 1: Để món lạp xưởng bò được ngon, bạn nên chọn tìm thịt bò có một đôi chút giết thịt mỡ sau đó mang về rửa sạch sẽ, để ráo. Tiếp theo, bạn băm nhỏ nhắn thịt bò và trộn đều với trọn vẹn các loại gia vị: tuyến đường, muối, một ít tiêu, bột củ hành, bột nhục đậu khẩu, hạt nêm, rượu trắng, nước và bột mì.

Băm bé giết bò và trộn đều với gia vị

Bước 2: Với ruột heo, bạn dùng rượu trắng rửa tinh khiết rồi nhồi giết mổ đã trộn đều gia vị tham gia trong. Để lạp xường trông được đẹp hơn, bạn nên dồn đều tay, chu đáo để hạn chế hiện trạng khúc to khúc tí hon nhé.

Nhồi thịt tham gia ruột heo thật khéo để lạp xường được đẹp hơn

Bước 3: Tiếp theo, bạn sử dụng dây chỉ sạch buộc dồi sấy thành phổ biến đoạn và sử dụng tăm xiên nhẹ để lạp xường được thoáng khí.

Sử dụng dây chỉ buộc chia dồi sấy thành phổ quát khúc

Bước 4: Sau cuối, cho dồi sấy vào lò nướng đã được khiến nóng sẵn ở nhiệt độ 175 độ C. Nhớ bọc giấy bạc bên ngoài và nướng lạp xưởng trong vòng khoảng 25 phút là có thể dùng được.

Bọc giấy bạc và nướng lạp xường trong vòng 25 phút

Bạn có thể bảo quản dồi sấy trong tủ lạnh để ăn dần trong những ngày Tết. Nhớ là làm hot lại lạp xường trước khi dùng nhé.

Với quy trình làm cho cực kì dễ chơi trên đây, hy vọng bạn sẽ khiến cho được những phần dồi sấy bò thật ngon cho gia đình để dịp Tết này, mâm cơm nhà bạn sẽ có thêm hương vị mới thật lôi cuốn và mặn mòi nhé!

Bạn có thể xem thêm:

(click tham gia hình để xem các bài viết khác)

Siêu thị Điện máy XANH

Xem nhiều hơn: cách xử lý nồi bị cháy đen

Chia sẻ với Google Plus

Về Tác Giả

Chuyên Cung Cấp đồ gia dụng nhà bếp, bộ nồi inox giá rẻ, bộ nồi inox cao cấp, bộ nồi inox 304, bộ xoong nồi inox, bộ nồi bếp từ, liên hệ hotline: 0914 81 5511(Ms. Trâm) - 0916 77 4334(Mr. Khương)