Bữa cơm chiều cuối tuần đầy thu hút

Ba chỉ rang cháy cạnh rim tương

Chuẩn bị:

- 300gr làm thịt ba chỉ

- 1 thìa canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê các con phố

Để nhân thức thêm cụ thể, xem tại bí quyết thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương.

Mề gà xào sả ớt

Chất liệu:

- Mề gà, tim gà: 300 gr

- 1 trái ớt băm bé dại bạn có thể dùng ớt bột

- 2 muỗng canh sả băm

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

-  Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột nghệ; 1/2 củ hành tây thái múi gầy.

Đọc thêm bí quyết làm mề gà xào sả ớt tại đây.

Canh dưa chua nấu làm thịt bò

Nguyên liệu:

- 100gr giết mổ bò ngon, thái lát mỏng dính

- 1 bát dưa cải muối chua

- 1-2 bộ xương ức gà

- 1-2 quả cà chua, rửa sạch sẽ, thái múi cau

- 2 nhánh hành lá thái khúc

- 1 củ tỏi băm, ớt tươi giả dụ thích ăn cay

- Muối, tiêu, bột nêm, nước mắm, tuyến đường

Để nhân thức thêm chi tiết, xem tại phương pháp nấu canh dưa chua giết thịt bò.

Kim chi cải thảo ăn liền

Nguyên liệu:

- 1kg cải thảo

- 45g muối

- 2 cây hành lá, cắt khúc.

- 50g hẹ, cắt khúc 2.5cm

- Gia vị: 60g bột ớt Hàn Quốc đỏ, dạng mảnh; 45ml nước mắm; 15ml đắm đuối rô ngô; 15g tỏi băm; 5g gừng bào mịn; 5g vừng

Để biết thêm chi tiết, xem tại phương pháp làm kim chi cải thảo ăn liền.

Tham khảo thêm: cách cọ nhọ nồi

Chia sẻ với Google Plus

Về Tác Giả

Chuyên Cung Cấp đồ gia dụng nhà bếp, bộ nồi inox giá rẻ, bộ nồi inox cao cấp, bộ nồi inox 304, bộ xoong nồi inox, bộ nồi bếp từ, liên hệ hotline: 0914 81 5511(Ms. Trâm) - 0916 77 4334(Mr. Khương)