Mứt dừa là một trong những món mời khách vào ngày Tết mà nhà nào cũng có. Mua mứt dừa bạn thường nghi vấn về nhân tố vệ sinh mà lại Tết thì chẳng thể thiếu món này. Vậy sao bạn không tự chính mình khiến mứt dừa vừa thơm ngon vừa hợp vệ sinh mà cách thức làm cho cũng thật đơn giản nhỉ!
Chất liệu cần sẵn sàng
- 500 g cơm dừa
- 250 g con đường trắng
- 2 muỗng canh sữa đặc có đường
Công cụ chấp hành
- Dao bào, tô
- Bếp, chảo chống dính
Cách khiến mứt dừa
- Dừa khiến mứt bạn lựa chọn loại dừa bánh tẻ có ruột dày vừa phải, bóp tham gia mềm mềm thì khi làm thành mứt, dừa sẽ ngon, dẻo và thơm hơn.
- Dừa rửa tinh khiết, cắt đôi, bào sạch sẽ phần bị đen trên ruột dừa, bào dừa thành sợi vừa ăn. Sau khi bào sợi kết thúc, bạn rửa dừa để khiến cho giảm sút dầu trong dừa với nước nóng. Rửa 1 lần khi bạn dùng ngay, nếu muốn để lâu bạn rửa nước nóng chí ít là 2 lần. Để dừa ráo nước.
- Cho tuyến phố và sữa vào, trộn đều tay cho dừa, tuyến đường và sữa thấm tham gia nhau.
- Sau khi trộn hoàn thành, bạn để tương tự khoảng 30 phút hay cho đến khi dừa chuyển sang màu trắng trong.
- Cho dừa và nước trục đường vào một cái chảo to, dày, xào dừa ở ngọn lửa lớn, đảo đều tay để giảm thiểu mứt dừa bị cháy.
- Dừa sôi gần hết nước thì hạ lửa nhỏ tuổi, đảo liên tục. Khi thấy tuyến đường kéo thành sợi trên đũa như hình 2 thì tắt bếp.
- Trải dừa ra khay, để yên ổn trong khoảng 10 - 15 phút cho dừa nguội.
- Khi dừa nguội, bạn bóp dừa để tuyến phố rớt ra ngoài, món mứt dừa của bạn sẽ không quá ngọt.
Sản phẩm hoàn chỉnh
Khi dừa nguội bạn cho vào túi đựng để vào tủ lạnh giữ được từ 1 bốn tuần.
Mứt dừa tự làm cho bình an vệ sinh mà thơm ngon, gia đình và khách đến thăm nhà bạn Tết này cam đoan sẽ mê say món dừa này của bạn đấy. Khiến mứt dừa và cho chúng tôi nhân thức cảm kiếm được của bạn về món này nhé!
Bạn có thể đọc thêm:
(click tham gia hình để xem các bài viết khác)
Chi nhánh Điện máy XANH
Có thể bạn quan tâm: cách chùi nồi bị khét
0 nhận xét:
Đăng nhận xét