Kem trà xanh thanh thanh, man mát, ngọt dịu, tốt cho sức khỏe và dung nhan. Với phương pháp này, bạn có thể dễ dãi làm cho kem trà ở nhà mà không cần dùng tới máy đâu nhé!
Kem trà xanh – món tráng miệng có lí nhất sau khi ăn lẩu nướng
Hôm nọ cùng đồng chí bạn đi ăn uống mừng sinh nhật ở Suchef nhân thời điểm phát sinh ra gói khuyến mại tới 32% của chỗ này, chính mình đã học thêm được bí quyết khiến 1 món tráng miệng siêu ngon từ 1 bạn viên chức siêu đon đả của chỗ này, đó là món kem trà xanh.
Hôm trước bản thân tới ăn nướng ở Suchef BBQ cùng đám bạn
Hôm đó lực lượng mình ăn buffet lẩu nướng. Chả là Suchef có phổ thông món làm thịt sốt lạ, chưa thấy ở đâu bao giờ, kiểu như sốt dầu vừng, sốt Suchef, sốt bơ, sốt miso đỏ, sốt muối, sốt húng quế,… nên nhóm chính mình mê say hố thử cho bằng hết, no tới căng cả bụng, tính bỏ luôn qua tráng miệng mà gầy phục vụ bàn lại khuyên nên dùng kem trà xanh, vừa thanh vị, chống ngấy lại giúp bánh kẹo, tiêu độc, lợi tiểu sau khi vừa ăn đa dạng nướng, đồng thời còn giúp bảo kê tuần hoàn máu và thanh nhiệt.
Vừa ăn nướng xong, đúng là mình đang thèm thứ gì đó mát mát, dịu dịu để ăn cho đỡ ngấy, đỡ khát nên cũng gọi thử 1 ly kem trà xanh, ai dè ăn là mê luôn em ý.
Không chỉ bị đổ menu nướng, lẩu, tráng miệng ở đây....
Món này có vị thanh mát hơi đắng nhẹ ở đầu lưỡi của trà xanh quyện với vị ngọt, ngậy bùi bùi, thơm phức của sữa tươi, vừa mềm vừa mịn lại vừa mát, vô cùng phù hợp để ăn sau khi chén đồ nướng. Có nhân tố chính mình hơi nhớ tiếc vì món này cần có máy làm cho, không thể tự làm cho ở nhà để khi thèm là có thể ăn. Nhưng may mà bạn viên chức cute lại chỉ cho mình cách khiến cho kem trà xanh không cần máy, làm ở nhà siêu dễ và dễ dãi luôn ấy.
... mà còn học thêm được 1 công thức khiến cho kem ngon mà bổ, lại dễ làm tại nhà nữa!
Nguyên liệu làm cho kem trà xanh mà không cần máy
+ 600ml Kem tươi (whipping cream), 50g bột trà xanh
+ 6 – 7 quả trứng gà, 1 – 2 lá dứa (lá nếp), 90g đường kính trắng.
Đầu tiên, bạn tách riêng tròng trắng và lòng đỏ trứng, bỏ đường, bột trà xanh và lòng đỏ trứng tham gia cùng 1 bát lớn, sử dụng máy tấn công trứng tiến công cho hỗn hợp được nhuyễn mịn.
Đun sữa tươi cho tới khi gần sôi thì tắt bếp (bạn xem xét giả dụ đun sôi là sữa sẽ bị hỏng đó nhé) rồi bỏ hỗn phù hợp trứng – bột trà xanh tham gia nồi sữa, khuấy đều lên để hỗn phù hợp quyện đều lại, trợ thời gọi đây là hỗn phù hợp 1.
Hỗn thích hợp trà xanh, trứng, các con phố
Bỏ kem tươi tham gia bát, tiến công bông lên bằng máy đánh trứng (khi nào bạn nhấc que tấn công trứng lên mà kem bám trên que không còn chảy xuống là có thể chấm dứt)
Đem hỗn phù hợp 2 cho tham gia bát kem tươi vừa tiến công, tiếp tục sử dụng máy đánh trứng tiến công đều lên cho hỗn phù hợp hòa quyện với nhau.
Sau 4 bước dễ chơi, sản phẩm sẽ ra lò!
Để hỗn hợp này nguội hẳn bạn đem đổ ra hộp, đậy nắp cho kì dị, bỏ vào ngăn đá tủ lạnh chừng mực 5 tiếng. trong thời gian này, cứ nửa tiếng một lần bạn lấy kem ra, sử dụng thìa trộn đều lên 1 lần cho kem mịn và ngon hơn, vậy là có ngay món kem trà xanh ngon, ngọt dịu và thanh mát để dùng rồi!
Dịp cuối năm này dự là sẽ còn nhiều yến tiệc, hò hẹn thưởng thức, người mua ở gần thì đừng quên ghẹ qua Suchef BBQ ở 30 Trúc Khê, huyện Đống Đa nhé, vì nhà hàng đang có khuyến mãi giảm tới 32% đấy ạ!
>>> Xem chi tiết ưu đãi giảm đến 32% của Suchef BBQ
Hạnh Nguyễn.
----------------------
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
Xem thêm: cách làm sạch nồi bị cháy đen
0 nhận xét:
Đăng nhận xét