4 món thu hút chị em đừng bỏ lỡ cuối tuần

Ốc nhồi xào măng

Nguyên liệu:

-  Ốc nhồi: 1kg

-  Măng lá: 350g.

-  1 bìa tào phở cừu

-  Hành củ, ớt, lá lốt, tía tô, muối, bột nêm, dấm, dầu ăn, bột nghệ.

Để biết thêm chi tiết, xem tại bí quyết khiến ốc nhồi xào măng.

Sườn rán sả ớt

Chất liệu:

- 500gr sườn non
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê trục đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh bột năng, hoặc bạn có thể thay bằng tinh bột bắp hoặc bột rán giòn.
- 1 nhánh sả thái sợi
- 4 tép tỏi băm
- 1 trái ớt sừng băm
- 1 nhánh hành lá băm

Để biết thêm cụ thể, xem tại cách khiến khuông rán sả.

Làm thịt xiên nướng

Chất liệu:

- 500 gr giết ba chỉ, nhưng lựa miếng ít mỡ

- 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê mật ong, 3 tép tỏi băm, 1 củ hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm, 1 muỗng canh dầu ăn

Để biết thêm chi tiết, xem tại bí quyết thịt xiên nướng.

Cà tím kho quẹt

Chất liệu:

- 500gr giết mổ ba chỉ
- 2 quả cà tím
- 2 muỗng canh tỏi băm
- 2 củ hành tím thái lát mỏng manh
- Một vài trái ớt

Để biết thêm chi tiết, xem tại phương pháp làm cho cà tím kho quẹt.

Theo Minh Hằng (Tổng phù hợp) (Tìm hiểu)

Tham khảo thêm: cáchlàm sạch đáy nồi bị cháy

Chia sẻ với Google Plus

Về Tác Giả

Chuyên Cung Cấp đồ gia dụng nhà bếp, bộ nồi inox giá rẻ, bộ nồi inox cao cấp, bộ nồi inox 304, bộ xoong nồi inox, bộ nồi bếp từ, liên hệ hotline: 0914 81 5511(Ms. Trâm) - 0916 77 4334(Mr. Khương)