Quán Lối Nhỏ dại - Đặc Sản Quảng Nam | DeliveryNow - Giao đồ ăn, quà bánh, quà bánh tận nơi

Quảng Nôm hay còn gọi là Quảng Nam thuộc vùng Duyên Hải Nam Trung Bộ, Việt Nam, giáp giới giữa 2 miền nam bắc và biển đông. Chính cho nên nền ẩm thực ở nơi đây khá là phong lưu, phần nhiều các món nổi tiếng đều có từ biển cả cho đến núi đồi, đồng bằng. Nhưng bạn đâu cần phải xách balo lên chỉ để ăn uống các món ăn đặc sản ở miền trung bóng gió như vậy chứ, bạn biết không ngay chính miền đất Sài Gòn này bạn vẫn có thể ăn uống toàn diện ẩm thực ở xứ người nơi ấy đấy. Tới với Quán Lối Bé nhỏ bạn sẽ được ăn uống những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi như mì quảng, cao lầu, bánh đập,...Cam đoan tới với quán sẽ không khiến cho bạn bế tắc đâu.

 

Mì quảng (35k)

Mì Quảng một món ăn đặc sản nổi tiếng ở Quảng Nam, cũng đóng gói trong khoảng gạo khá giống phở, bún bò hay hủ tiếu. Nhưng Mì Quảng lại mang hương vị đơn lẻ hơn, đằm thắm và thơm ngon, đó là sự hòa hợp giữa vị béo ngậy của nước dùng được khiến trong khoảng xương, vị mặn mòi của tôm rang và khác lạ không thể thiếu bánh đa nướng ăn kèm, toàn bộ tạo nên một tô mì cực kì ngon miệng. Ở Quán Lối Nhỏ bé, ngoài món mì truyền thống ra bạn còn được hưởng thụ thêm món mì quảng gà cũng ngong miệng không kém phần.

Cao lầu (40k)

Cao Lầu là món mỳ ở Hội An dù rằng không phải là đặc sản Quảng Nam, nhưng người địa phương xứ Quảng vẫn xem món Cao Lầu là một món ăn thân thuộc ở địa phương họ. Nếu như nhìn qua món Cao Lầu này nó có vẻ khá là giống món mỳ Udon của Nhật nhưng thực tại ra thì không giống nhau ở hương vị và cách đóng chai. Sợi mỳ Cao Lầu thì giòn, dẻo, khô và màu vàng, khác với các món mỳ khác Cao Lầu ít sử dụng đến nước dùng mà chỉ cần giết mổ, tép mỡ và các loại rau đi kèm.

Nem nướng sẽ được nướng quà đều

Nem nướng Tam Kỳ và ram (35k)

Nếu như ở Sài Gòn có món nem nướng Thủ Đức vô cùng nổi tiếng thì Quảng Ngãi lại có món nem nướng Tam Kỳ cũng nổi không kém cạch. Cũng giống với những món nem nướng khác, món nem Tam Kỳ đóng chai khá đơn giản với thịt heo giã nhuyễn trộn với suy bì thái mỏng dính, cùng mỡ heo thái hạt lựu ướp cùng muối, tiêu và con đường. Sau đó hỗn phù hợp trên được nặn lên chiếc que và đem đi nướng trên bếp lửa than hồng. Để thưởng thức đầy đủ của món nem Tam Kỳ này phụ thuộc cơ bản vào nước chấm và rau. Tùy theo từng vùng miền thì nước chấm sẽ được sản xuất khác nhau nhưng có một thứ không thế thiếu đó là ram rán giòn. Bánh tráng sẽ cuốn với rau, nem nướng và ram cừu, toàn bộ được cuộn lại và ăn tầm thường với nước chấm. Cắn nhẹ một cái là âm thanh giòn rụm của vị ram, hòa quyện tham gia đó là hương vị thơm nức của món nem nướng.

Ẩm thực xứ Quảng vừa lạ lại còn vừa ngon nữa, vậy bạn còn chần chừ gì mà không ăn uống ngay một tô Mì Quảng thơm ngon và thú vị chứ. Bạn hãy nhấc máy lên địa chỉ ngay với DelieveryNow qua Hotline 1900-2042 hoặc click vào đây để giao món tận nơi nhé.

Có thể bạn quan tâm: cáchlàm sạch đáy nồi bị cháy

Chia sẻ với Google Plus

Về Tác Giả

Chuyên Cung Cấp đồ gia dụng nhà bếp, bộ nồi inox giá rẻ, bộ nồi inox cao cấp, bộ nồi inox 304, bộ xoong nồi inox, bộ nồi bếp từ, liên hệ hotline: 0914 81 5511(Ms. Trâm) - 0916 77 4334(Mr. Khương)