6 mẹo chiên quà bánh không bị bắn dầu

Khi bạn chiên chiên thức ăn, dầu mỡ rất dễ bắn ra ngoài gây phỏng da, bẩn nhà bếp và làm cho tổn thất lượng dầu đáng kể… Đọc thêm viết sau đây của Điện máy XANH để nhân thức được vài mẹo rán quà bánh không bị bắn dầu nhé!

1Hạn dè bỉu rán (chiên) thực phẩm chứa nước

Nước và dầu ăn không hòa tan được với nhau nên khi bạn thả thực phẩm có nước tham gia dầu đang sôi sẽ làm dầu ăn bắn tung tóe. Cho nên quý khách nên giảm thiểu chiên rau củ, giết mổ cá mới rửa dứt, hay bánh kẹo rã đông còn ứ nước… Biện pháp là để thật ráo nước, hoặc dùng khăn giấy dậm quà bánh thật khô trước khi rán, chiên.

2Sử dụng màn chắn thay vì đậy nắp

Bây giờ, ngoài chợ hoặc các cửa hàng bán các công cụ khiến bếp có bán các loại màn chắn để che phủ bề mặt chảo. Các loại màn này có các ô bé dại li ti giúp không khí vẫn thoát ra ngoài đủ nhưng lại hạn chế giễu rất tích cực việc mỡ bị bắn ra ngoài.

Như bạn biết là khi rán rán hàng điểm tâm, không nên đậy nắp sẽ làm đồ bớt giòn nên một chiếc màn chắn là chọn lựa tốt cho cả 2 mục đích.

3Cho một ít muối tham gia dầu khi rán

Đây là cách cực kì đơn giản và dễ thi hành. Cách thức khiến là cho dầu vào chảo, chờ dầu thật sôi rồi rắc đều một ít muối, sau đó cho thực phẩm vào rán. Ngoài việc khử độc tố trong dầu, muối còn làm cho giảm đáng kể lượng dầu văng ra ngoài.

4Tránh cừu thực phẩm quá đa dạng

Khi chiên quà bánh, nên rán từng ít một, giảm thiểu chiên cùng một lúc quá rộng rãi. Khi cho phổ biến bánh kẹo tham gia song song, thể tích của dầu tăng cao, rất dễ bắn lên khi chiên.

5Không bao giờ đổ đầy dầu hơn người tình chảo

Không bao giờ đổ đầy dầu hơn người yêu chảo vì như thế sẽ làm cho tràn dầu ra ngoài khi cho hàng điểm tâm vào.

Nên cho một lượng dầu vừa phải khi cừu thực phẩm

6 Chọn chảo cừu chống dính, thành cao

Chiếc chảo chống dính có rộng rãi ích lợi thiết thực, giúp bạn thao tác lật thực phẩm dễ dãi, hạn chế cháy, dính gây mất thẩm mỹ. Thành chảo cao chí ít 5 cm sẽ hạn dè bỉu dầu mỡ bắn ra ngoài gây nguy nan cho bạn.

Với một số mẹo chiên rán giúp dầu ăn không bắn ra ngoài hi vọng sẽ giúp ích được cho các bà nội trợ, sẽ chẳng hề lo sợ sợ dầu mỡ bắn ra ngoài nữa. Chúc bạn có một bữa cơm mái nhà với những món chiên thơm giòn mà an toàn.

Siêu thị Điện máy XANH

Đọc thêm: cáchlàm sạch đáy nồi bị cháy

Chia sẻ với Google Plus

Về Tác Giả

Chuyên Cung Cấp đồ gia dụng nhà bếp, bộ nồi inox giá rẻ, bộ nồi inox cao cấp, bộ nồi inox 304, bộ xoong nồi inox, bộ nồi bếp từ, liên hệ hotline: 0914 81 5511(Ms. Trâm) - 0916 77 4334(Mr. Khương)