3 cách thức luộc gà không cần nước mà vẫn thơm ngon

Cơ chế luộc gà không cần nước này chắc phổ quát người cũng đa nghe qua, nhưng liệu rằng bạn đã thử để một lần chế biến cho mái nhà ăn uống. Với ưu thế là giữ được sự ngon ngọt của giết mổ gà một cách thức thuần chất nhất, lý lẽ luộc gà không cần nước sẽ cho bạn một bữa ăn hoàn hảo.

1Dùng muối hột

Giết gà có thể để nguyên con gà, có thể xẻ đôi, có thể chặt miếng tùy ý thích. Rửa tinh khiết làm thịt gà, để ráo nước, không cần nêm gia vị cũng được. Trước khi để gà vào nồi, bạn trải 1 lớp muối hột ở đáy nồi để nhằm để giúp cho da gà không bị dính tham gia đáy nồi, và hơi hot trong khoảng muối sẽ khiến cho gà khi chín rất thơm. Bạn cũng  có thể dùng nồi cơm điện nhưng cần thiết nắp đậy độc đáo hơi nhằm giữ nhiệt và hơi nước giúp gà chín.

Cho giết gà vào nồi, đậy nắp thật kì lạ rồi nấu trên bếp bé xíu lửa khoảng 40 - 50 phút hay cho tới khi giết gà chín. Trong giai đoạn hấp bạn không tạo dựng nắp nồi thường xuyên, khi thấy mùi mở đầu thơm thì mới tạo dựng nắp kiểm tra nhé. Khuyến khích bạn nên chặt gà ra từng miếng nhỏ tuổi để gà với tốc độ cao chín hơn.

2Luộc gà bằng sả và lá chanh

Gà rửa sạch, để nguyên con. Giã muối tinh, một ít bột ngọt và ớt hiểm xanh (đề nghị phải là ớt xanh thì gà mới thơm nhé). Ướp muối ớt loanh quanh hết thân gà.

Sử dụng 1 nồi có đáy dầy, lót 1 lớp muối hạt tham gia đáy nồi sau đó tới sả đập dập cắt khúc, rồi tới lá chanh, sau đó là cho gà vào, trên cùng là lớp lá chanh. Bạn hấp trong vòng khoảng 60 phút, nên sử dụng nồi có nắp kính trong suốt để dễ quan sát gà, trong quá trinh hấp, chí ít 30 phút trước tiên mới được thành lập nắp nồi rà soát, hạn chế thành lập thường xuyên nồi sẽ mất nhiệt nóng dẫn tới gà lâu chín.

Tham khảo: Cách luộc gà ngon không bị nứt da

3Luộc gà bằng tỏi

Tỏi bóc vỏ, rắc đều dưới nồi làm sao cho giết mổ gà không chạm tham gia nồi. Số tỏi còn lại nhồi vào bụng con gà rồi đậy nắp đun lửa vừa trong 20 phút. Trong lúc đun không thành lập nắp nồi. Sau khi gà chín chẳng phải có mùi tỏi và còn rất ngọt nữa.

Với những bí quyết luộc gà trên sẽ giúp giữ lại hương vị thơm ngon, ngọt giết hơn. Nếu bạn có mẹo luộc gà nào ngon nữa hãy chia sớt cùng chúng tôi nhé. Chúc người dùng thành công!

Cơ sở Điện máy XANH

Tham khảo thêm: cách chùi nồi bị khét

Chia sẻ với Google Plus

Về Tác Giả

Chuyên Cung Cấp đồ gia dụng nhà bếp, bộ nồi inox giá rẻ, bộ nồi inox cao cấp, bộ nồi inox 304, bộ xoong nồi inox, bộ nồi bếp từ, liên hệ hotline: 0914 81 5511(Ms. Trâm) - 0916 77 4334(Mr. Khương)