Bữa sáng ngon miệng với xôi mặn thập cẩm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300gr gạo nếp
- 1 ít giò lụa
- 1 ít lạp xường
- 1 ít ruốc thịt
- 1 nắm hành lá
- Vài củ hành khô
- 1 ít tôm khô
- Dầu ăn, bột nêm, xíu các con phố, nước tương, hắc xì dầu.

PHẦN 2: CÁCH LÀM XÔI MẶN THẬP CẨM

Bước 1: Gạo nếp vo tinh khiết, cho tham gia nồi cơm điện cùng chút bột nêm, xíu muối, 1 xíu hắc xì dầu, 1 chút dầu ăn rồi thêm nước và nấu chín như nấu cơm.

Bước 2: Tôm khô rửa sạch sẽ ngâm nước 10 phút cho mềm rồi vớt tôm ra. Dồi sấy thái miếng vát mỏng, giò lụa thái thanh bé dại, hành lá thái bé, hành khô thái miếng mỏng tanh.

Bước 3: Cho chảo lên bếp cùng 1-2 thìa dầu ăn, đun hot dầu mới cho hành lá thái nhỏ dại tham gia, thêm chút muối, bột nêm rồi đảo đều là xúc mỡ hành ra bát con ngay.

Bước 4: Vẫn cái chảo ấy, cho thêm 1 thìa dầu ăn đun nóng rồi cho hành khô vào phi cho thơm quà thì vớt hành khô ra. Cho lạp xường, tôm khô tham gia xào cho chín mới cho giò lụa rồi thêm chút nước tương, xíu đường, bột nêm đảo đều là tắt bếp.

Xới xôi ra đĩa rồi xếp nhân thập cẩm lên trên cùng với ruốc giết mổ và mỡ hành, hành phi lên là xong.

Món xôi mặn thập cẩm này ăn sáng sẽ rất tuyệt!

Chúc khách hàng và mái ấm có bữa sáng ngon miệng với xôi mặn thập cẩm dễ ăn!

Xem thêm: cách làm sạch xoong nồi bị cháy

Chia sẻ với Google Plus

Về Tác Giả

Chuyên Cung Cấp đồ gia dụng nhà bếp, bộ nồi inox giá rẻ, bộ nồi inox cao cấp, bộ nồi inox 304, bộ xoong nồi inox, bộ nồi bếp từ, liên hệ hotline: 0914 81 5511(Ms. Trâm) - 0916 77 4334(Mr. Khương)