Cách khiến bánh pizza bằng nồi cơm điện

Phổ thông người nghĩ rằng làm bánh pizza sẽ tốn nhiều thời gian và tinh vi. Thay vì làm pizza và nướng bánh trong lò nướng, bạn hãy thử khiến cho bánh bằng nồi cơm điện xem sao nhé! Kết quả sẽ khiến bạn bất thần đấy!

1Nguyên liệu và dụng cụ làm cho bánh pizza bằng nồi cơm điện

- 75 g bột mì + 10 g bột áo

- 50 ml nước ấm

- 1/2  muỗng cà phê mật ong

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê dầu ô liu hoặc dầu ăn

- 1/2 muỗng cà phê men nở (có thể tìm ở các cửa hiệu bán đồ làm bánh)

- 3 quả cà chua

- 120 g phô mai Mozzarella

- 150 g giết bò

- 1/2 trái thơm

- Một ít lá thơm: basil, oregano

2Bí quyết khiến cho bánh pizza bằng nồi cơm điện

Bước 1: Đổ 75 g bột mì, men nở và 50 ml nước tham gia tô lớn (hình 1). Nhào bột thật kỹ đặt tham gia nơi ấm, kì khôi gió, ủ trong khoảng 20 phút (hình 2), bạn chú ý dùng khăn ẩm trùm lên trên để bột không bị khô nhé.

Bước 2: Sau khi ủ phần bột 20 phút thì cho nốt dầu olive, mật ong, muối, lá thơm vào trộn đều (hình 3). Đem ủ bột thêm 20 phút nữa. Giết thịt bò rửa tinh khiết, băm nhỏ bé (hình 4).

Bước 2: Thơm cắt hạt lựu vừa ăn (hình 1). Phô mai bào sợi (hình 2). Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn xào cho thịt vừa chín tới, nêm nếm gia vị vừa ăn (hình 3). Cà chua rửa sạch sẽ, chần sơ qua nước sôi cho dễ bóc vỏ, sau đó bóc vỏ và bổ cà chua bỏ phần hạt bên trong đi (hình 4).

Bước 3: Cho cà chua tham gia nồi, thêm một tí nước rồi nấu cho cà chua nhừ ra, có thể nêm thêm tí gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Sau thời gian ủ bột, rắc một lớp bột áo lên trên bề mặt phẳng, đặt khối bột lên trên cán mỏng, bạn lưu ý cán bột thành hình tròn tuyến phố kính bằng với tuyến phố kính của nồi hoặc nhỏ bé hơn 1 chút vì trong quá trình nướng bánh còn nở ra.

Bước 5: Sau khi cán chấm dứt, bạn đặt đế bánh tham gia trong nồi cơm điện, bạn nhớ lót một lớp giấy sáp bên dưới đáy nồi để chống dính. Bật nồi cơm điện ở cơ chế cook (hình 1). Khi nồi cơm điện chuyển sang hình thức “Warm” bạn lật đế bánh lại bấm cook thêm khoảng 5 phút nữa.

Bước 6: Sau đó, lật đế bánh lại như lúc đầu rồi dùng dĩa châm tham gia đế bánh, quét sốt cà chua đều lên mặt bánh và rắc một lớp phô mai lên trên (hình 2). Tiếp đó bạn rắc một lớp bò băm và dứa cắt hạt lựu và cuối cùng là một lớp phô mai (hình 3).

Đậy nắp nồi cơm điện lại và nhấn cook thêm một lần nữa, nướng bánh tới khi phô mai chảy ra là được (hình 4).

Sản phẩm hoàn chỉnh là chiếc pizza thơm phức, lôi cuốn mà bạn hoàn toàn có thể nướng bánh bằng nồi cơm điện.

 

Với bí quyết làm bánh pizza này, bạn chẳng cần tốn tiền tậu lò nướng mà vẫn có những chiếc bánh pizza với đế bánh giòn tan, nhân thơm lừng mùi phô mai, vị bánh đặm đà bởi sự hòa hợp tuyệt vời giữa bò băm và thơm. Chúc các bạn thành công với cánh làm cho bánh bằng nồi cơm điện nhé!

Giả dụ có những công thức nấu ăn ngon khác, đừng lưỡng lự san sớt với chúng tôi qua ô bình luận bên dưới nhé!​

Chợ Điện máy XANH

Xem tại: cách chùi nồi bị khét

Chia sẻ với Google Plus

Về Tác Giả

Chuyên Cung Cấp đồ gia dụng nhà bếp, bộ nồi inox giá rẻ, bộ nồi inox cao cấp, bộ nồi inox 304, bộ xoong nồi inox, bộ nồi bếp từ, liên hệ hotline: 0914 81 5511(Ms. Trâm) - 0916 77 4334(Mr. Khương)